中秋、国庆双节将至，阖家团圆，亲友相聚，餐桌上鱼鲜佳肴必不可少。欢乐聚餐的背后，暗藏食管异物的安全隐患。近期，武汉仁安眼耳鼻喉医院已连续接诊多例鱼刺卡入食管的患者，其中以老年人居多。耳鼻喉医生提醒，卡鱼刺绝非小事，尤其是老年人群风险倍增，吞饭团、喝醋等民间偏方不仅无效，还可能危及生命。

9月14日，市民王女士（化姓）在家吃鱼后，出现吞咽疼痛感，怀疑卡了鱼刺。情急之下，她尝试了多种流传的 “土办法”：吞饭团、喝醋，甚至用手抠喉咙催吐，几番操作后症状并未缓解，这才前往医院就诊。经初步喉镜检查，并未在咽喉发现鱼刺，进一步检查确认，鱼刺已经被推送到食道内。医院及时实施手术，顺利取出鱼刺，连同挂在鱼刺上的青椒片一并取出。

图为医生从王女士食道中取出的鱼刺和青椒

据了解，近期该院已接连收治三位食管异物患者，全部都是鱼刺卡入食道的老年患者。武汉仁安眼耳鼻喉医院业务院长卢萍解释，老年人是鱼刺卡喉的高危人群，风险远高于年轻人。年轻人卡刺后异物感、疼痛感明显，大多可以及时发现就医；而老年人随着生理机能退化，咽喉黏膜敏感度下降，吞咽反射迟钝，细小鱼刺卡在咽喉常常没有明显痛感，很难第一时间察觉。

不少老人佩戴假牙，口腔感知能力进一步减弱，吃饭咀嚼不充分，容易带着鱼刺一并下咽。加上老人耐受性较强，出现轻微异物感时习惯隐忍，不愿麻烦子女，常常拖延数日才到医院就诊，错过了最佳处理时机。同时，很多老人伴有高血压、糖尿病、心脏病等基础疾病，一旦食道黏膜被鱼刺刺破，发生感染、出血，出现危重并发症的概率会大幅上升。

很多人误以为鱼刺卡喉只是小问题，忍一忍或者用偏方就能解决，殊不知一根小小的鱼刺，暗藏致命风险。鱼刺滞留体内，轻则划伤咽喉、食管黏膜，引发食道炎、扁桃体脓肿，造成吞咽疼痛、进食困难；若鱼刺刺穿食管壁，食物和分泌物渗漏，会引发纵隔感染、胸腔积液，出现高烧、剧烈胸痛，救治难度极大。最凶险的情况是鱼刺刺破紧邻食管的主动脉，引发突发性大出血，短时间内就会危及生命。

卢萍特别强调，网传的鱼刺卡喉自救“土办法”不但没有效果，反而容易造成更大伤害，大家一定要避开误区。吞饭团、咽馒头会借助食物的推力，把浅表的鱼刺推向食道深处，让鱼刺扎得更深，极易刺破食管和血管。喝醋并不能软化鱼刺，醋在食管停留时间很短，还会刺激已经破损的黏膜，加重水肿炎症。用手抠喉、强行催吐，会造成咽喉二次撕裂、出血，加重损伤。

医生建议，一旦怀疑鱼刺卡喉，请牢记三不原则：不继续进食、不盲目使用偏方、不拖延观望。发现卡刺后立刻停止吃任何食物、不要喝水，不要尝试任何土方法，无论异物感轻重，都要第一时间前往耳鼻喉科就诊。医生借助喉镜、食道镜等设备精准定位异物，安全快速取出，是唯一可靠的处理手段。

双节团圆，美食虽好，安全为先。武汉仁安眼耳鼻喉医院卢萍院长提醒广大市民，聚餐吃鱼细嚼慢咽，守护自己和家人的平安健康。

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