叶青看财经3159：从桥旅融合到酒旅融合

贵州的桥旅融合很有成绩。

贵州花江峡谷大桥：一座桥，一个世界级旅游目的地贵州花江峡谷大桥桥旅融合项目，是一项将世界级超级工程与深度旅游体验完美结合的创新典范。它远远超越了传统桥梁的通行功能，自身已发展成为一个功能多元、体验丰富的综合性旅游目的地。

于2025年9月正式通车。它凭借两项“世界第一”的头衔震撼世界：桥面距水面625米的垂直高度，使其成为世界第一高桥；其1420米的主跨，则是山区桥梁的世界第一大跨度。

巧妙地将大桥的宏伟与当地独特的三叠纪古海洋地质遗迹融为一体。开创了“设计前置”的模式——在桥梁建设之初，就已将旅游功能同步规划和嵌入，实现了工程与旅游的无缝连接。

在这里，您可以体验多种多样的活动：

极限挑战之巅：对于追求刺激的游客，这里是绝佳的峡谷极限运动胜地。您可以挑战距离江面数百米的高空蹦极，或是在世界最高的桥上体验高空荡绳的极致快感。

云端休闲之乐：如果您偏爱宁静与观景，可以乘坐高速观光电梯，仅需约60秒即可抵达桥塔顶部的“云端咖啡厅”。在玻璃观光大厅内，一边品尝咖啡，一边将花江大峡谷的壮丽景色尽收眼底。夜幕降临时，别具匠心的水幕灯光秀将为这座钢铁巨桥披上梦幻的衣裳。

科普文化之旅：大桥本身就是一个极佳的超级工程研学基地。同时，项目还与周边的三叠纪古生物化石群、历史悠久的茶马古道、摩崖石刻以及淳朴的布依族村寨联动，为游客提供了一条融合地质科普与人文探索的深度旅游线路。

现在，贵州开启酒旅融合。

11月3日，贵州省商务厅就《关于进一步推动“卖酒”向“卖生活方式”转变的指导意见（征求意见稿）》公开征求意见。

要深入实施“白酒+”产业融合行动，大力推动酒旅、酒餐、酒商、酒体融合发展；深入实施“白酒+”产品融合行动，发挥酒咖、酒茶组合优势，拓展跨界消费市场；深入实施“白酒+”文体融合行动，酒与演唱会、体育赛事、文艺活动相互促进，鼓励创作酒与生活主题文艺作品；深入实施“白酒+”康养融合发展行动，支持企业与医疗机构、康养基地合作，鼓励在康养机构、度假区引入与白酒相关的静心养性项目。

其核心是从销售产品转向销售一种融合了情感、文化和体验的“生活方式”。这意味着，你未来品尝一杯贵州美酒，可能只是开启一段完整体验的起点。

为了实现从“卖酒”到“卖生活方式”的转变，贵州规划了清晰的路径，并已开展具体实践。

产品创新：鼓励企业研发低度酒、风味白酒、果味酒、中式鸡尾酒等更适应多元化场景和年轻消费群体口味的产品。

场景打造：重点培育一批示范性酒庄、美酒美食街区、酒旅融合景区和五星级白酒体验酒店。同时，借助“村超”、“村BA”、“路边音乐会”等广受欢迎的流量场景，在活动周边打造酒馆和美酒美食街区，让白酒消费更自然地融入休闲娱乐生活。

具体案例：一些酒企已经开始积极探索。例如，茅台计划用三年时间将文化体验馆建设成为集“功能+体验+情绪+社交”于一体的超级终端；

珍酒李渡则以元代烧酒作坊遗址为核心构建沉浸式体验场景；

国台酒业等区域酒企也在尝试酒旅体验馆与“酒+演唱会”等模式。

更广阔的视野：文化出海与人才支撑这一转型战略还包含国际化和人才培养两大支撑。

走向世界：贵州计划制定白酒出口三年行动计划，创新“黔酒全球行”活动形式。

一个更具雄心的文化举措是，推动中国白酒老作坊（包括茅台酒酿酒工业遗产群）申报世界文化遗产，旨在打造中国白酒的世界名片。培育专业人才：将通过校企合作、订单培训等方式，规模化培养调酒师、品酒师、酿酒师、侍酒师、酒体设计师等专业人才，并推动网红达人、国外友人等成为贵州白酒的传播者。

值得湖北酒企学习。