叶青看财经：从“垂直森林”到“垂直农场”

近年来，“第四代住房”时常被提起，垂直森林住宅、城市森林等等。反映了人们对回归自然的一种渴望。

第一代住房指的是那种茅草屋，比较原始的住房，距今有1万多年了。

第二代是普通的砖瓦房，所谓秦砖汉瓦，到现在也将近三千年。一直到上世纪的八九十年代，包括现在的乡村，还比较普遍。

第三代是当前最为普遍的（电梯）楼房。

垂直森林，就是把自然环境引入高层住宅之中，在繁华的城市中心，在高空中，能够享受到别墅的居住体验，既节约土地又亲近自然。

双碳的背景下，人们是要考虑这个问题。

有“垂直森林”，自然也有“垂直农场”。

4月7日，武汉市委书记郭元强赴江夏区调研。

他到了未来家园。未来家园项目是武汉市级都市田园综合体。郭元强走进无土栽培车间，察看数字农业应用，详细了解江夏区农村三产融合发展情况。

他强调，要扎实做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，守住耕地红线，稳定粮食生产，因地制宜发展现代都市农业，大力发展智慧农业，加快提升农业现代化水平。

我去过江夏的未来家园，对立体菜园有印象。

智能光照系统、智能风机湿帘、智能水肥系统、智能采收包装……在武汉市江夏区舒安街未来家园现代农业园立体水培馆内，一排排整齐的立体支架上，苦菊、小奶白菜等品种的蔬菜长势喜人。完全可以生吃。

该馆占地面积2600平方米，是目前国内最高的立体水培馆，有28个立体水培架，立体种植15层、近7米高。这里种植的蔬菜被称为“活体能量蔬菜”，采用立体无土栽培技术和物联网全智能化空间管控，不仅无农药、无土壤污染、绿色健康，还可以随时采摘、随时吃到。

水培馆通过管道系统实现水肥一体化，满足蔬菜对水分和养分需求，可实现一年采收9茬不断档，大大弥补叶类蔬菜的市场空缺。

这种“垂直农场”也可以建在市中心。新加坡就是如此。

“垂直农场”现实了空间和资源的充分利用，相比较传统农业最明显的优势在于节约水资源、减少了病虫灾害和自然灾害的几率，不到1%的土地，1%的水，施合理的肥，不喷洒任何农药，就能种出最新鲜、最美味的农产品，新加坡将农场溶于城市的高楼大厦里，建设的城市农场5平米的空间一年种出了38000棵蔬菜，采用独特的立体栽培，一年采收10多次。

新加坡面积仅有719平方公里，淡水需从邻国马来西亚进口，绿地覆盖面积为50%的“花园城市”，7%的农作物生产于本国，离不开城市楼群里的垂直果蔬农场。

新加坡常住人口超过了500万，很多的农产品生长在楼房和楼房之间的空地甚至是停车场，位于新加坡中央商务区的CapitaSpring，大楼总共51层，总高度为280米，大楼的中部17层-20层是公众开放的植物长廊，这里种植着70多种植物，光是高度在4-10米的大树就有160多棵，这里还有一个新加坡高度最高的城市农场。

新加坡的这个城市农场，采用了独特的垂直立体栽培，它是当下最先进的蔬菜种植模式，是一个可旋转的立体化蔬菜工厂，产能达到了传统蔬菜种植的数十倍，每一个架子高度为9米，宽度为3米，立体架的跨度为1.7米，一横排的种植架可以种植48颗蔬菜，一个立体架横着40个单元的种植架子，一个单元的立体架能够种菜1920颗，一个单体架子占地仅有5.1平米，15-20天收割一次蔬菜，一年能够实现20地轮种，5.1平米种出了38400颗蔬菜。

采用了水培模式，充分利用了空间和充足的光照，它成了没有农业用地的新加坡唯一的高科技农业生产方式，在这个国家所有的大楼楼顶不养花种草，而是全部都是屋顶的农场，有的采用水培种植模式，有的是鱼菜共生模式，这个国家90%的食物和蔬菜都是靠进口，生活在这个国家的底层老百姓消费不起高价进口蔬菜，也只能自己想办法在城市里面搞立体农业。

与江夏未来家园不同，其架子是斜的。

垂直农场主要产生小白菜、奶白、菜心、芥蓝、菠菜等，为了让每颗蔬菜都享受到充足的阳光，每层的种植槽会围绕着铝合金支架旋转，每8个小时旋转一周，每层架子不断的旋转下，最顶端的蔬菜晒到日光，温度较高，旋转到底部时温度较低，温度的差异让蔬菜更美味，旋转的种植槽并不是靠电力来驱动，而是依靠水重力系统来实现的，系统收集的雨水，为旋转提供动力后，经过滤，会进入灌溉系统，这一套系统的能耗仅仅只有一个60瓦的灯泡。

新加坡的垂直农场完美地绕开了无LED照明辅助，如果采用人工LED 照明无疑意味着电力成本的增加，农作物一旦种植成本不具有经济性，而随着新一代激光光照的出现，亮度达到了LED的两倍，光电转换效率高，在一亩地的温室大棚，一个月耗三度电。

新加坡的做法，值得武汉激光企业与农业企业学习。