“潜江龙虾”品牌价值连续五年登顶行业榜首

5月20日，第十四届湖北（潜江）龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会在潜江开幕。

开幕式现场，商家们纷纷亮出拿手绝活，油焖大虾、蒜蓉大虾、虾稻米、龙虾调味包等各式各样的产品，吸引了来自全国各地的客商、食客，现场试吃订购。

北京市水产业商会副会长张方学：“麻辣味道，挺好，我们从北京过来的，也适合我们那边吃，肉质好，特别有弹性。”

郑州采购商裴定军：“味道好，小龙虾品质好，每个月（购买）几十万元。”

开幕式上，2022-2023年度“潜江龙虾”区域公用品牌价值发布，为350.8亿元，同比增长21.4%，高出全国第二名44亿元，连续5年登顶行业榜首。

武汉大学质量发展战略研究院院长、教授程虹：“潜江龙虾的创新，构建了中国最强大的龙虾产业链，在加工方法上出现了很多创新，预制菜、新味道菜品的开发，使得我们的产品能够跨周期消费。”

此次展会共邀请360多位客商参加，共签约83个项目，协议引资总额260.3亿元。活动现场，潜江市与湖北省农业科学院签订合作协议，共建湖北省小龙虾产业技术研究院，整合企业、高校和科研院所优势资源，为湖北小龙虾产业发展提供技术支撑。