土豆浓汤

　 -土豆浓汤-

用料

主料:土豆1个

辅料:培根2片

调料:食盐3克;牛奶2包;洋葱1/4个;黄油10克;黑胡椒3克;欧芹3克;水适量

做法

1. 准备所需材料，土豆和洋葱去皮，土豆和洋葱切成小块，培根切小片

2. 锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入

3. 将洋葱炒至透明，香味飘出，将土豆也放入锅入翻炒一下

4. 加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆就可以了

5. 煮土豆的间隙来煎培根，平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用

6. 图上为煮好的土豆，已经非常绵软了

7. 将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中

8. 再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味，要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅

9. 盛入小碗中，撒上煎好的培根，点缀少许香芹就可以吃了