食物是最朴素的美意

食物是最朴素的美意。因为人总要吃，而一起吃，便觉得情谊绵延，更加深厚。

这款面包，很适合做下午茶点心，因为热量不高；更适合带着去郊游，大大的营养，补充能量。

材料：

高粉175克，全麦粉75克，酵母3克，水170克，糖15克，盐4克，黄油15克，熟核桃碎30克，蔓越莓干30克。

表面装饰：高粉少许。

做法：

1.把除核桃和蔓越莓干、黄油之外的所有材料混合，用面包机揉面20分钟后加入黄油，揉至近完全阶段，再加入核桃碎和泡软沥干水分的蔓越莓干，揉至均匀；

2.放温暖的地方发酵至二倍大，发酵完毕，排气；

3.放入发酵筐，盖上保鲜膜二发；

4.二发完毕，倒入不粘不烤盘，割扣，撒少许高粉；

5.放入烤箱，175度约35分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。