南方人爱煲汤。
汤品很养生.
材料:软排400克
辅料:玉米半根 香菇3朵 莲藕少许 姜一片
调料:盐 鸡精
做法:
1、厨师锅中加入适量冷水将排骨倒入
2、按下开关,然后选择火力为最大
3、片刻功夫,肉就焯烫好了,盛出沥干,并且将水倒掉
4、香菇泡发,鲜藕切滚刀,玉米对半切
5、将辅料放入厨师锅中
6、然后放入软排
7、根据家人的食量,加入水,我大约是用了1200克左右的纯净水
8、按下厨师锅菜单上的开关
9、选择炖排骨,然后就什么都不要管了,时间大概是82分钟左右
10、时间到机器会提示你,这时候你放入调料就好
小叮咛
软排焯烫是为了卫生
水量至少要2倍以上,不要太少了,因为熬煮过程中水分会蒸发
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