奥利奥南瓜杯

　 这款甜品口感有如慕斯，清香的南瓜吃起来淡淡的甜味；关键是制作超级简单，无需用到吉利丁凝固，如果用吉利丁制作布丁或慕斯至少要等待3-4小时凝固，所以缩短了制作时间，想吃甜品又没时间做的时候不妨考虑这款甜品。

材料：成品（200ML杯子X2）

南瓜 500G，奥利奥饼干碎 80G，蜂蜜 50G，蔓越莓干 适量

做法：

1.图1-南瓜洗净后去皮切成薄片，放入蒸锅里蒸至熟软。

2.图2-蒸好的南瓜待凉却后放入冰箱冷藏1小时，然后把南瓜放入搅拌机里，加入蜂蜜。

3.图3-把南瓜搅拌成南瓜蓉顺滑无颗粒状。

4.图1-把搅拌好的南瓜蓉放少许在杯子里。

5.图2-铺上一层奥利奥饼干碎，放入几颗蔓越莓干。

6.图3-继续铺上一层南瓜蓉。

7.图4-最后铺上一层奥利奥饼干碎，放入蔓越莓干即可食用。

TIPS:

-蒸好的南瓜必须冷却后放入冰箱冷藏，这样做好的南瓜杯吃起来口感冰凉。

-蜂蜜可以用枫糖浆或细砂糖代替。