培根嫩笋
主料：山野笋1包250g，培根3片
辅料：葱姜适量，小红辣椒3个
调料：盐1/4勺，鸡精1/4勺
制作方法：
1. 袋装山野笋拆包冲洗一下，斜切成片
2. 培根3片切成小块
3. 葱蒜和小红辣椒切碎备用
4. 锅内放少量油，将培根炒至稍微变硬
5. 放入葱蒜和小红辣椒炒香
6. 放入笋片翻炒片刻，调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
小叮咛：
培根已经比较咸了，所以这道菜放的盐一定要少。不放盐和鸡精，用味极鲜酱油1小勺调一下味其实也很鲜美。
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