今天立夏了。立夏时节，万物繁茂。古有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。
坐锅热油，入干花椒、干辣椒爆香；
加两勺豆瓣酱炒出红油，放卤猪皮，略翻炒；
放酸萝卜条、新鲜青椒块，加少许盐，
（因为卤猪皮、酸萝卜有咸味了），
再加少许高汤、老抽，炒至汤汁基本收干，
放味精，起锅装盘。
鄂ICP备2020021375号-2
网络传播视听节目许可证(0107190)
备案号:42010602003527
今日湖北网版权所有
技术支持：湖北报网新闻传媒有限公司
举报电话：027-88568010
运维监督：13307199555