牛油果白虾仁沙拉
食材：牛油果1个，白虾仁150g，鸡蛋1个
调料：焙煎芝麻沙拉汁3汤匙
制作方法：
1.食材准备好，鸡蛋要事先煮熟
2.牛油果对半切开，去皮去核切成小方丁
3.白虾仁入沸水烫熟
4.虾仁过一下凉水，捞出沥干水分备用
5.鸡蛋去壳切成丁
6.切好的牛油果和虾仁放在一起
7.放入切好的鸡蛋
8.调入焙煎芝麻沙拉汁
9.拌匀即可食用
小叮咛：
1.我用的鸡蛋是自己做的卤蛋，已经入味了，给这道沙拉增添了不少味道。如果没有卤蛋，直接煮个鸡蛋来做沙拉就行。
2.焙煎芝麻沙拉汁本身就已经调好味道了，所以这道菜只用它调味就可以，别的调味料都不需要。
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