家校携手，共筑食品安全防线——黄石新港（物流）工业园区柏林完全小学成功举办食堂家长开放日活动

为搭建家校沟通桥梁，让家长深度了解学校食堂管理与膳食情况，2025年12月23日上午，黄石新港（物流）工业园区柏林完全小学成功举办食堂家长开放日活动，受邀家长代表全程参与，共话校园食品安全。活动伊始，家长代表在食堂门口签到集合，随后在食堂管理人员的带领下，依次参观了原料储存区、清洗消毒区、烹饪操作区、备餐区等核心功能区域。

工作人员现场详解了食品采购验收、加工制作、留样管理、餐具消毒等全流程规范，让家长直观看到校园餐饮的安全管控细节。

随后，家长们来到学生吃饭的餐厅，观察学生们的吃饭环境，观看食堂的管理信息公示牌，聆听食堂管理人员讲解本学期的食品供应商、食堂的操作模式、带量食谱以及本学期几个月的收支情况。参观结束后，家长们品尝了学生当日午餐，亲身感受餐食的口味与质量。在随后的座谈会上，家长们围绕食堂管理、菜品搭配、食品安全等话题积极建言献策，学校相关负责人对提出的问题逐一现场解答，充分倾听家长诉求。

此次开放日活动，让家长全方位、多角度了解了学校食堂的运营管理情况，进一步凝聚了家校共育共识。黄石新港（物流）工业园区柏林完小将持续重视家长反馈，不断优化食堂管理工作，携手家长共筑学生食品安全坚固防线。（通讯员/刘庆华）