市市场监管局举办食品快检业务技能培训

本网讯为进一步加强食品安全监管效能，提升食品快检工作人员业务能力，8日，市市场监管局组织开展食品快检业务知识暨实际操作培训，19个市场监管所及7个集贸市场共计71名食品快检员参加此次培训。

此次培训由第三方检测机构专业技术人员授课，重点针对蔬菜农药残留、瘦肉精、水产品重金属等项目的快速检测方法进行讲解，并在学习结束后组织了现场操作练习。会后，参训人员纷纷表示经过培训学习对快检理论知识有了进一步的掌握，实践操作能力得到了提升。

下一步，市市场监管所将继续加大对其他集贸市场快检人员的培训力度，形成常态化培训机制，不断提高食品快检工作水平，为广大市民的“菜篮子”提供坚强保障。