材料:三黄鸡半只 玉米1个
调料:食用油20ml 米酒80ml 酱油30ml 姜5g 蒜5瓣 九层塔适量
做法:
1.材料准备好
2.三黄鸡洗净斩成小块
3.玉米切小块,姜切片,蒜剥去外皮
4.锅里倒入食用油,放入姜蒜爆香
5.待姜蒜爆至微焦放入鸡块
6.翻炒鸡肉至变色
7.倒入酱油,炒至上色
8.淋入米酒
9.加入玉米,大火烧开,小火炖20分钟
10.开大火翻炒收汁
11.加入九层塔拌炒均匀即可
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