高温挡不住礼仪传播路 湖北省礼仪学会为武汉醉美水乡餐饮授牌 李荣建教授主讲公益礼仪课

2025年8月4日武汉连续高温，骄阳似火，气温攀升至40℃，但酷暑丝毫未阻挡礼仪文化传播的脚步。湖北省礼仪学会会长、武汉大学李荣建教授率领学会团队——秘书长萧力华、副秘书长薛红、学会讲师何慧娟、中医博士左刚及部分亲传弟子，专程来到位于东西湖区梧桐雨公园旁的醉美院子·梧桐雅苑，为武汉市醉美水乡餐饮管理有限公司举行理事单位授牌仪式，并现场开展餐饮礼仪公益讲座。

作为湖北省礼仪学会经考察研究后授予的首家餐饮管理类理事单位，此次授牌不仅是对醉美水乡餐饮在服务品质与礼仪规范上的肯定，更标志着学会在推动餐饮行业礼仪标准化建设上迈出了实质性一步。授牌仪式简洁而庄重，李荣建教授亲手将“理事单位”牌匾授予企业创始人·汪文彪先生，现场30余名餐饮管理者与服务人员掌声雷动，气氛热烈。

授牌仪式后，李荣建教授以“餐饮礼仪的实践与传承”为主题展开公益讲座。他结合数十年礼仪研究经验，深入浅出地讲解了餐饮礼仪的起源与发展脉络，从餐桌布置、服务仪态到沟通技巧、应急处理等实际应用场景，用生动案例阐释了“礼仪不是形式，而是对人的尊重”这一核心理念。他特别强调，餐饮服务中的礼仪细节，既是企业品牌形象的体现，更是传递人文关怀的重要载体，勉励在场从业者将礼仪规范融入日常工作，以细节打动顾客，以服务赢得口碑。

讲座中，学会讲师何慧娟．薛红讲了实操课程，现场互动，规范迎宾礼仪，与会人员专注聆听，不时记录要点，互动环节更是踊跃提问，围绕“如何平衡服务热情与礼仪尺度”“宴会场景中的礼仪禁忌”等实际问题与李教授深入交流。中医博士左刚还结合夏季养生知识，为在场服务人员分享了高温环境下的健康防护技巧，让讲座兼具专业性与实用性。

据了解，湖北省礼仪学会此次选择醉美水乡餐饮作为首家合作的餐饮企业，正是看中其在提升服务品质上的积极探索。企业负责人表示，将以此次授牌为契机，持续学习践行餐饮礼仪规范，让礼仪文化成为企业发展的“软实力”。

高温虽烈，挡不住深耕礼仪的热忱；方寸餐桌，承载着文化传承的重量。此次活动不仅为武汉餐饮行业注入了礼仪文化新动能，更让“以礼待人、以礼兴业”的理念在高温中生根发芽，为行业高质量发展添砖加瓦。

责编：万星