襄阳市食安办暗访：农贸市场多家豆制品来路不明

昨天上午，襄阳市食安办联合市政协第八民主监督组对市区超市、农贸市场和批发市场进行了暗访，发现部分豆制品商户进货票据和相关证件不齐全。

在樊城区大世界农贸市场，暗访组走访了多家售卖豆制品的商户，他们均不能提供进货票证，进货台账也不齐全。在晋锋购物广场人民路店，当暗访组要求该店出示豆制品的进货票据和生产厂家的相关证件时，店长无法提供。

在洪沟农产品批发市场，暗访组抽查了两个豆制品摊位，发现黄豆芽和绿豆芽放在太阳下暴晒，有的已经返青，不能再食用了，摊主既不能提供进货票证，也没有建立进货台账。

暗访组指出，豆制品是早餐食品的重要组成部分，每天的食用量很大，安全不容忽视。部分经营业主食品安全意识淡薄，不按规定建立进货台账，不向供货方索票索证，不对生鲜蔬果农药残留进行检测，不标注生产厂家和日期等信息。