年味香港人文景观·一

本网讯，有着东方明珠一说的香港，就像一颗璀璨的夜明珠闪耀在夜空中，它夺目耀眼繁华张扬。香港，是全球最自由经济体城市之一，也是全球第三大金融中心，它仅次于纽约和伦敦，它同样是亚洲经济城市主导体领域之最。

香港的霓虹灯

香港的霓虹灯就像“伦敦的红色公用电话亭，旧金山的雾一样独具代表性”。当夜幕降临时，数以万计的霓虹灯投下红色、蓝色、绿色、黄色、紫色还有其他颜色，投射着一股朦胧的光辉点亮着整个城市的上空。可现如今，它们当中许多的霓虹灯已经失去昔日的风采。取而代之的则是更实用的LED灯，这些LED的照明节能环保，但是却缺少了一丝丝的浪漫气息。时代的进步也可能是为了改造建筑规范，升级进化的体验，高成本的开销让那些还坚持使用霓虹灯箱的老字号商家们，接受了更高能效的LED灯，但是尽管如此支出费用也不低。这些LED灯中，多数将走向黑暗，被只有少许浪漫和许多实际的LED灯们替代。“对我来说，霓虹灯代表着过去的记忆。”，摄影师莎伦•布兰丝曾说到，她对香港的印象始于香港的霓虹灯，霓虹灯也象征着这个城市的主打标志。

港人的吃

见过了香港的繁荣，璀璨灯火景象，那香港的市井生活又是怎样的？常去香港旅游的人，一定对各种港式饮食不陌生了。从茶记、酒楼到豉油西餐，从大排档、手推车，街口门店，到庙街宵夜，鱼蛋、烧卖、煲仔饭、车仔面、碗仔翅、烧味、点心、港式甜品店、老火靓汤、在Facebook获点赞无数的南记鱼蛋粉，有名的翠华茶餐厅、及各色世界级西餐厅的入驻……“有幸”能够住上一间拥有厨房公寓的香港普通人，又会去哪里买日常三餐所需的肉菜呢？

香港的超市

超市！香港的超市繁多，连锁百佳、惠康，连锁店Seven，无论生活在港九新界哪一区，楼下的十分钟路程都能找到。超市里面能买到蔬果、鲜肉，新鲜三明治，副食乃至配好的汤料等，很是方便，无论你去到哪，这些超市的货架陈设都一模一样。不过，对大多数香港居民来说，干干净净的超市也意味着菜价偏高，而且并不新鲜，更重要的是，你的选择要少很多。对于常住居民，她们更多选择进入菜场选择食材。

香港的菜市场

香港的菜市场很值得一逛，获悉，在本地被称为“街市”的菜市场，源于最早时它们直接在街道上摆摊设点进行买卖。从1960年代开始，香港的市政当局就开始推动了一系列社会改造工程，使得街市、公共服务和城市空间的商业化、金融化齐头并进。到了今天，走在香港的不同社区，能看到不同年代，不同背景下诞生的不同样貌的街市形态的变迁。行走在其中，你不仅能看到人情冷暖和沧海桑田，还能读到香港公共服务多年来积攒的重重问题与种种现实矛盾，以及流动的人文色彩。香港菜市场不像内地的摊位紧促密集，它很分散敞开。各家摊位将各自货物摆放于街面上展示，以供行人注意购买。货物玲琅满目物美价高，有进口的特色叠加本地产品混搭促销。时常可以看到，各地人汹涌于此零售中，间隙着一单单的批发生意。

香港的庙宇

香港岛的湾仔北帝庙，又称作湾仔玉虚宫，是在香港岛的湾仔的一所北帝庙，整个建筑占地面积比较大，外观看起雄浑厚重，内有三殿，在主殿的殿内供奉着一座高大三米的北帝雕像。在主殿的两侧有两座偏殿，偏殿内有三宝殿、龙母殿和财神殿。大年初五祭拜财神的日子，清晨在北帝庙里，以见香火旺盛，前来供奉者络绎不绝。香火缭绕间，只见庙内大师引领朝拜者梵音诵读，祷告声声。祈求来年愿望以示朝拜者的一份虔诚之心。在跪拜礼节仪式、焚香瞬间画面中，很是虔心庄严，可见港人的佛之信仰。

香港的公园

香港是一座包容的城市。何以见得呢？走进香港公园内满目的郁郁葱葱，曲径通幽处亭台楼阁，错落有致掩映其间，，各种花木蓬勃生长，鸟鸣啁啾花香四溢，泉水叮咚落英缤纷，百种花鸟虫鱼呈现一派生机盎然的景象。人与生灵和睦相处，走在园中不时发现鹳内鸟在草坪中觅食，人在条凳中坐在园中走，形成一幅幅流动的景观画卷。年中，在香港的几座公园中，会不时出现菲律宾妇女成群结队聚集于香港各大公园内，继而也散落在香港城市的每一个角落里，不管是空旷之地，还是无人区域繁华闹市街头夹道处，遍地都见菲律宾人身影。这阵仗不亚于国内过年逛商场庙会的景象，因为是过新年，很多在此职业打工的菲佣们因过年放假，又承担不起过年高昂的房价，而在城市间席地而坐，铺一张大的塑料地垫，摆上食物、水果。到了夜间就置起帐篷露营。一群人就这样过一天，在公园里开着音响，唱起歌跳起舞来。也是别有一番异域的风情。她们与港人相安无事融合在同一个领域，也给自由、灵活、现代，包容的香港注入了新的血液。

香港是一个自由的城市，它年轻赋予活力，经济繁荣稳定，也是全世界英盟、亚裔最爱去的城市之一。当然离不开它的博大胸怀与包容气度，更离不开港人治港的政治觉悟。也更加体现了中国首脑们具有前瞻性治国的战略部署，灵活的“一国两制”管理理念，高度自治的方针更得到切实贯彻执行，稳固了香港繁荣发展的局面。

（编辑：刘阳）