时至夏日，细雨蒙蒙中，位于武陵深山的湖北恩施州来凤县依旧凉爽。从县城往西30多公里，群山环绕的大河镇芭蕉溪村一处山脚旁，是村民袁如宾的家和藤茶加工厂。加工厂门口，数米长的架子上摊放着刚采摘下来的鲜嫩藤茶。

  “鲜叶必须当天处理，否则黄酮成分会流失，下午4点开始生产，周边的藤茶都会送过来加工。”种有500亩藤茶、有加工厂的袁如宾是芭蕉溪村藤茶种植大户。

  特有的深山宝藏

  藤茶是一种野生藤本植物，富含多种氨基酸和微量元素，黄酮含量超20%，是药食两用的国家地理标志产品。

  20世纪80年代，大河镇卫生院村医向班贵了解到当地有一种“野草”对高血压有较好疗效，当地村民常常采来备在家中，应对头疼脑热。

  漫山遍野的“野草”勾起向班贵的好奇心。1996年，他决心找机构对“野草”进行专业品种鉴定，自筹经费前往中国药科大学探求答案。

  鉴定显示，这种植物富含黄酮类化合物，在药理学上对抗菌消肿、调节血压血脂血糖有一定帮助。向班贵决心以此开创事业，经过上万次实验，清香微涩的藤茶面世。

  2000年，当地开始推广藤茶产业。2003年，“藤茶仿野生栽培与加工技术研究”通过成果鉴定，藤茶开始在来凤大面积仿野生种植，并在武陵山区推广。

  截至2025年底，来凤县藤茶总面积达10.2万亩，有2.8万余户种植户。种植藤茶在提升农村产业效益的同时，带动了农民增收。

  袁如宾说：“藤茶只能手工采摘，从清明节开始，可采摘到国庆节，每亩年收益约5000元。”他的基地常年有四五十人务工，每年给工人发放约80万元工资。

       在大河镇马家坝村，成片约40厘米高的藤茶幼苗随风轻摇，田边群山上云雾缥缈。

  大河镇马家坝村党支部书记向凤琼介绍，藤茶植株8至10年需更新种苗，今年春季，来凤县乡村投资建设有限责任公司在马家坝村及附近建起400余亩藤茶育种基地，明年将扩大至700亩，为全县各大基地提供种苗保障。

  多元发展的新业态

  翔凤镇是藤茶种植大镇。穿行在大小路上，目之所及的边角空地，都被种上了藤茶。

  在位于翔凤镇活水社区的来凤县云岭茶叶有限公司生产车间，工人正将制作好的藤茶分装，深绿的茶叶表面附着一层白霜，这正是黄酮类化合物。泡好的藤茶入口微苦，随后回甘，淡淡的甜味在口腔中久久不散。

  在云岭茶叶公司厂区，藤茶、藤茶啤酒、藤茶精油3个生产车间依次并列。展示大厅摆放着不同等级的藤茶样品，以及琳琅满目的藤茶深加工产品。

  活水社区党支部书记张潺介绍，翔凤镇种有2300亩藤茶，云岭茶叶公司的藤茶基地就在活水社区。“云岭茶叶公司是本地产业链较完备的企业，高峰期每日可加工鲜叶1.2万斤，精深加工产品也逐步打开市场。”张潺说。

  目前，来凤县有91家藤茶生产经营企业，46家藤茶加工厂，研发出藤茶牙膏、藤茶精油、中药饮片等7大系列238个产品。2025年，来凤藤茶中药饮片纳入湖北省医保目录。

  在来凤县桂花树片区，来凤藤茶集团投资建设、占地面积1.2万平方米的藤茶大健康生态产业园A区建设已进入尾声。这个集藤茶精深加工、科技研发、品牌运营和物流仓储于一体的综合性农业产业园，承载着打造来凤藤茶大健康产业集群创新区和先行地的重任。

  来凤县农业农村局相关负责人表示，产业园区年底投用后，将推动来凤藤茶产业从传统农业向标准化、规模化、智能化和高附加值转型。

  来凤藤茶从深山走向海外

  “北京、上海、香港、阿联酋、沙特，只要出去了，我就抓住一切机会推介来凤藤茶。”一身民族服装，得体的妆容，飞快的语速，60岁的“藤茶姐姐”杨艺琼让人印象深刻。

  2018年，在外发展多年的杨艺琼看好家乡藤茶产品，决心返乡发展藤茶产业，成立合作社、注册公司，几年下来，事业做得有声有色。

  杨艺琼把成功经验归功于其不遗余力的线下和线上推广。创业以来，她带着产品参加了百余场展会，举办了数十场藤茶品鉴会。“喝过藤茶的人，都对其独特口感念念不忘。”杨艺琼说。

  她认为，线上是更宽广的渠道，通过网络“种草”，藤茶能触达任何地方。2019年，杨艺琼参加了政府组织的新媒体运营培训，潜心钻研短视频创作技巧，600多条短视频推出后，她收获了“藤茶姐姐”名号，公司产品也蹚出了新销路。

  她还开辟了直播间，帮助当地培养藤茶主播。

  2025年7月，首届“来凤藤茶大师”电商直播大赛举办，“政府+媒体+特色产品+网络直播+电商”模式，进一步健全了藤茶销路。

  2023年起，来凤县连续举办3届国际藤茶大会，为推动藤茶产业标准化、品牌化和国际化搭建起平台，来凤藤茶走出国门，远销澳大利亚、斯里兰卡、马来西亚等国家和地区。

  当前，来凤县有11家主营藤茶外贸企业，4家拥有出口资质，去年新增4家完成出口备案的藤茶企业。2025年全县藤茶产量超7000吨，综合产值25.3亿元。