加盟巴犀烧烤自助餐：

　　一、技术优势:

　　  1、烧烤技术:巴犀烧烤西餐厅是以“烧烤为主的自助餐”餐厅，其菜品是由：烧烤、简单中餐、西餐、糕点、海鲜等多样品种组成。作为以烧烤为主的自助餐模式餐饮，关键技术在于“烧烤”，其烧烤方法和产品腌制技术都不同于市面上的其他技术，很难被模仿其精髓，但只要通过公司系统的专业培训就可上岗操作。

　　2、其他菜品技术:可在当地聘请尚好的师傅到公司总部进行系统培训，依照公司的菜品与出品标准进行出品,同时根据当地顾客需求和喜好进行合理调整。

　　二、品牌优势:

　　  武汉巴犀烧烤，是武汉市首(shou)家创建的巴犀烧烤西餐厅的企业，至今发展已有十多年的历史。其纯正的巴西文化和美食风味，早已被广大消费者所认同，深受中外消费者喜爱。其品牌效应已家喻户晓，老少皆知。只有通过成熟品牌知名效应。建立“统一的品牌形象;统一的标准出品、统一的装饰风格、统一的服务质量”开设巴犀烧烤店就事半功倍了。

　　三、项目优势:

　　   1、市场分析:目前[大型中餐]受政策影响生存困难。[中型中餐]因没有特色将受市场影响生存艰难。

　　2、特色餐饮:目前市场竞争和生存的佼佼者是特色餐饮。巴犀烧烤就是典型的特色餐饮，而且在自助餐饮模式的市场激烈竞争中，其“烧烤+自助餐”的模式更具有消费“大众化”与市场“竞争力”。产品的多样化更适合不同消费群体，消费者在餐厅既能感受到悠久的巴西文化和激情奔放的桑巴舞;又能享受到正宗的烧烤美食;浪漫异域风情。整体经营模式优于一般模式的自助餐和简西餐。

　　四、培训支持:

　　为加盟商提供各部门骨干员工(包括收银、厨房、烤肉、刀手、经理、服务员等)培训，让加盟商培训人员在公司实体店进行“边培训、边实习”，从而到达最有效的培训结果。并通过培训考核，合格上岗,确保加盟店的工作人员具有一定的专业素质，成为加盟店的核心员工，为加盟店发展起到奠基石的作用。

　　五、产品支持:

　　烧肉出品是餐厅的核心产品，烤肉的前期加工和现场烤制，都将是优质出品的保证,为了确保出品的统一口味和品质，公司将规定配送要求。

　　1、统一配送:烧肉“腌制料包”(成本价格)，并确保配送产品的质量、数量、优惠价格。

　　2、统一配送:由总部在工厂定制的各种特殊口味的原材料, 并确保配送产品的质量、数量、优惠价格。

　　3、公司将定期或根据加盟商的需求情况，安排专业人员到加盟店进行现场指导，同时，公司总部研发新菜品及时给予加盟店支持。