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舔舔嘴花样小海鲜:创意且平价,享出新鲜感
2018-08-13 15:40:02   来源:今日湖北

常言道“民以食为天”,以前人们可能觉得所谓山珍海味,鲍鱼龙虾,那些远离平民餐桌遥不可及且奢侈难求的是美食。而现在,街边烧烤摊擼串就是美食。然而,再好吃的东西吃久了也会腻.在这样的窘境中,舔舔嘴花样小海鲜打破窘境,将小海鲜搬上街头且创意烹饪,打造个性化餐饮,赢得顾客称赞。

PK传统餐饮,亮点多多商机无限  

享受美食最好不过携三两好友,街头撸串喝喝小酒畅谈人生。相比较传统餐小吃,最突出的五大痛点无非环境差,品种大同小异,无体验感,成本高且卖时短。而人们对于美食定义的除了味觉上的酸甜苦辣,更多是视觉上第一感觉的美食环境。相反传统餐饮业中街头摊贩大多烟雾缭绕,特别是烧烤摊。地面油渍斑驳,空气弥漫呛人油烟味儿…给顾客第一印象就会不太好。

其次,街头摊贩大多千篇一律,几乎家家相似,早已麻木了顾客们的味觉。相反,舔舔嘴花样小海鲜则突破重围,做到了新工艺新吃法,颠覆传统餐饮业制作手法,打造特色闷酱工艺,熬制独家酱汁来唤醒人们味蕾。舔舔嘴花样小海鲜更打破了传统地域限制,将餐厅,海边的海鲜类产品搬上街头,让人们街头巷尾随时随地想吃就吃,形成海鲜走进大街小巷的新气象。

潮流搭配,引无数吃货竞折腰

谈起舔舔嘴花样小海鲜,最独特的无异于特色闷酱的工艺手法以及独家熬制的酱汁。比如烈焰闷酱,使用新式酒火提鲜技术烹饪花甲,让花甲肉质鲜美入口滑嫩细腻,再搭配解渴果茶,更是锦上添花!还有博人眼球的光波水晶闷酱,将海鲜置于晶莹剔透的水晶锅中再精心烹饪,使存在于水晶锅本身中的多种珍贵矿物质溶于海鲜汤中,口感香醇馥郁回味无穷。

市场潜力股,前途无量生意红火

自打舔舔嘴花样小海鲜走进街头,顾客好评如潮,树立了良好口碑。舔舔嘴花样小海鲜甄选优质食材且品种丰富,使顾客随意搭配,多样选择。口碑传遍大街小巷,生意不火都难。

重要的是,舔舔嘴花样小海鲜覆盖面广泛,并非传统小吃只顾一两餐,而是早中晚兼夜宵。既能作为饭后小吃解馋,也能作为正餐填饱肚子。不受传统小吃约束,24小时皆可吃。


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